Рисовое молоко

IMG_2129.JPG

Я горжусь собой! Наконец заставила себя всё это приготовить, сфотографировать, а потом ещё и написать. Всё для людей. Очень надеюсь, что Вы попробуете этот рецепт, а может и в последствии откажетесь от коровьего молока (ну, размечталась я немножко).

Ингредиенты: 

1/2 стакана бурого риса (не шлифованный)

2 стакана воды

Щепотка соли

Кленовый сироп, сахар или другой подсластитель (опционно и по вкусу)

Приготовление: 

  1. На среднем огне, в сухой (!) сковороде поджариваем рис 3-4 минуты. Снимаем с плиты, когда появляется слегка уловимый запах жареного риса (или когда он немного начинает менять цвет). Перекладываем рис в кастрюлю, заливаем двумя стаканами воды. Оставляем на 10 часов (примерно на ночь).772A8AF3-8BCF-4C3D-A00D-505BE80B487B.JPG
  2. Перекладываем рис вместе с водой в блендер, добавляем щепотку соли, а так же подсластители (по желанию). Смешиваем всё на высокой скорости около 3 минут. Выключаем блендер, когда молоко становится белым, а сам рис уже не видно.

    795F23A7-A44B-4897-BE01-13005EB679B9.JPG 7E62D25B-3351-4376-9C14-F74CB15C83D4.JPG 3D8C42CE-6DD6-49C3-B051-0CDA7D553F80.JPG

  3. С помощью марли отделяем жидкость от каки, даём ему отдохнуть и пьём, радуемся жизни и ставим мне лайки. Пис чил.

    C04A1239-93B3-428A-8EBE-F0BCBDD7E3A0.JPG

 

P.S: лично я никогда не делаю своё молоко сладким, не нравится мне. Но если Вы хотите добавлять его в мюсли/овсянку, например, то кленовый сироп — это очень крутая идея. Так же можно добавить корицу, ваниль. Экспериментируйте!

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s